Pour 4 personnes

Temps de préparation: 20 minutes  Salade grecque

 

Quels ingrédients acheter pour cette recette ? 

  •  2 grosses tomates
  • 1/2 concombre découpé en dés
  • 1 poivron vert et 1 rouge, épépinés et coupés en fines tranches
  • 1 gros oignon rouge coupé en fines tranches
  • 150 g de feta coupée en dés
  • zeste et jus d'1/2 citron
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 50 g d'olives noires (facultatif) 
  • Sel, poivre

 

Comment préparer cette recette ?

Découper les tomates en petits dés et les mettre dans un saladier. 

Ajouter le concombre, le poivron vert et les olives. 

Mélanger avec la moitié de l'oignon et la feta coupée en dés. 

Disposer sur le dessus de la salade l'autre moitié d'oignon et de feta. 

Ajouter le zeste et le jus de citron, assaisonner avec l'huile et l'origan, sel, poivre. 

Mélanger délicatement et servir.